jeudi 16 janvier 2014
Les recettes de Lila : Sablés
Pour 6 personnes
Préparation : 30min
Cuisson :1h
FACILE
Ingrédients :
- 1kg de farine
- 500g de sucre
- 500g de beurre
- 4 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- lait
Alors place à la préparation :
Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs, le beurre ramolli, le sucre, le sucre vanillé, la farine et la levure.
Travaillez la pate à la main jusqu’à former une boule.
Si la pâte s’emiette trop, rajoutez un peu de lait. Si elle est trop collante, un peu de farine.
Faites reposer 1h au réfrigirateur.
Préchauffez le four th.6 (180 C°)
Etaler la pâte et faites les découpages à l’emporte pièce.
Mettez-les dans le four pendant 15 à 20 min.
Décorez-les à votre manière suivant le thème de votre fête (glacages,bille de sucre…)
Bonne dégustation !!!!!!!
-- Lila.
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